© 2023 IL MOLISE CHE ESISTE di Alberto Clementoni
cf CLMLRT63A14G148A - p. IVA 17248851002 - REA - RM 1705960
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Un' attenta ricerca sul territorio molisano ha permesso di selezionare alcune piccole realtà imprenditoriali, spesso a conduzione familiare che, attraverso un uso consapevole del territorio, garantiscono prodotti biologici e naturali.

organismi geneticamente modificati (OGM)
Prodotti
Produttore: Az. Agricola Terra Madre - Fossalto (CB) https://it.wikipedia.org/wiki/Fossalto
Farro Perlato Biologico
Formato 450 g.
Il farro perlato (triticum dicocco del molise) è molto versatile in cucina: non necessita di ammollo e cuoce in soli 20 minuti. La perlatura molto leggera ne preserva tutte le sostanze nutritive del prodotto.
Il suo caratteristico sapore lo rende protagonista nella preparazione di pietanze sia fredde che calde come zuppe, risotti, minestre o insalate fresche.
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