MIELE DI CASTAGNO
€ 7.25
Il miele di Castagno è un miele strutturato dal colore che varia dal marrone al nero. Il suo odore è aromatico e dal sapore
distinto e molto meno dolce degli altri mieli, con un retrogusto amarognolo. Più il colore è scuro più il sapore è ricco
e intenso. La sua consistenza è liquida perché è un miele
ricco di fruttosio e quindi con assenza di cristallizzazione.
Tra le sue proprietà è un’ottima fonte di proteine, vitamine
e sali minerali.
Il nostro miele proviene solamente da famiglie di alveari, situati in alcune zone incontaminate della montagna del Molise tra 900 e 1300 metri di altitudine. È un miele raccolto puro e che non subisce nessun tipo di trattamento termico e fisico, per preservarne la qualità, la freschezza e genuinità. Si consiglia di conservare il miele in un luogo fresco e asciutto al riparo della luce. Il miele di castagno è un miele che difficilmente cristallizza e questo significa che avete acquistato un miele naturale.
Si abbina con formaggi stagionati.
Il nostro miele proviene solamente da famiglie di alveari, situati in alcune zone incontaminate della montagna del Molise tra 900 e 1300 metri di altitudine. È un miele raccolto puro e che non subisce nessun tipo di trattamento termico e fisico, per preservarne la qualità, la freschezza e genuinità. Si consiglia di conservare il miele in un luogo fresco e asciutto al riparo della luce. Il miele di castagno è un miele che difficilmente cristallizza e questo significa che avete acquistato un miele naturale.
Si abbina con formaggi stagionati.
Categoria IL MIELE